Cuca com farofa de coco queimado e canela
Massa:
4 xicaras de trigo;
3 xicaras de açúcar;
3 ovos;
3 colheres de margarina;
1 colher de fermento em pó;
Leite
Misture o trigo, açúcar, ovos, margarina.
Coloque o leite aos poucos até dar o ponto da massa;
Por ultimo, coloque o fermento;
Coloque a massa na forma e reserve;
Farofa:
2 xicaras de trigo;
1 xicara de açúcar;
duas colheres de margarina;
Canela e coco queimado a gosto;
Amasse todos os ingredientes até dar o ponto de farofa;
Cubra a massa com a farofa, leve ao forno por em media 40 minutos;
Dica: você pode adicionar frutas (banana, morango, uva, abacaxi, etc), cremes (doce de leite, creme de confeiteiro, goiabada, etc)
